Select Page

15 баров в Амстердаме, где стоит попробовать крафтовое местное пиво

15 баров в Амстердаме, где стоит попробовать крафтовое местное пиво

Гуляя вдоль каналов, вы наверняка и не подозреваете, что за фасадами города скрываются более 50 местных пивоварен (в Голландии их более 700)! Согласитесь, это кажется довольно много для такого тесного города, как Амстердам? Нужно уточнить, что не все пивоварни имеют свое оборудование, многие арендуют его у друг у друга, но изобретают свои рецепты. И их усилия не пропадают даром, потому что Амстердамцы очень любят пшеничное нефильтрованное пиво (witbier по-голландски, или wheat beer по-английски) с разными пряностями – им стоит только предложить новый пикантный микс, и новый бренд готов! Вот почему в амстердамском крафтовом пиве вы встретите много вариантов с добавлением имбиря, гвоздики, перца, даже вишни. У каждого бренда своя история происхождения и выживания, что часто диктует уникальный подбор специй. Тем лучше для девушек — пряности мы любим!

Пивоварение в Амстердаме — это все-таки рисковый бизнес, и половине из 50 пивоварен не более 5 лет. Поэтому если есть бренд и есть продажи бутылочного пива в магазинах, это уже хорошо. Ну а если пивоварня преуспевает и обзавелась собственным оборудованием и даже собственным баром — это уже реальный повод для гордости! Специальные бары, где предлагается особо много сортов пива или других напитков для дегустации имеют в Голландии свое название — proeflocaal (в дословном переводе «дегустация местного»). Заглянуть в гости к гордым пивоварам или просто попробовать свежее разливное амстердамское пиво в таком ближайшем баре вам поможет этот путеводитель. 

ВОЗЛЕ ЦЕНТРАЛЬНОГО Ж/Д ВОКЗАЛА

1. De Bekeerde Suster — до этого бара от вокзала идти всего 7 минут, он находится на месте старинного монастыря, с которым связана история бара. Точнее она связана с амстердамскими путанами, которые в моменты отчаяния искали поддержки в монастыре, и в итоге обращались в монахинь. Название бара так и переводится, «обращенная сестра». В небольшом меню пшеничное пиво или IPA с лимоном или кориандром. Поужинать можно бургерами, свиными ребрышками, вегетарианским фалафелом или вегетарианским тайским блюдом карри. В пятницу и субботу бар открыт до 2 ночи. KLOVENIERSBURGWAL 6, AMSTERDAM (на карте).

De Prael — в основе этого брэнда любовь «к людям и пиву». Все началось 13 лет назад, когда один из хозяев пивоварни решил преимущественно брать к себе на работу людей с ограничениями к трудоустройству, чтобы дать им новые возможности. И по сегодняшний день он помогает таким людям с работой. В ассортименте помимо других пшеничное Weizen с нотками банана и гвоздики, сладковатое и крепкое Barleywine с добавлением апельсина и кориандра, и крепкое фруктовое DIPA (Double IPA, 9%).  

2. De Prael Oudezijds находится в 7 минутах ходьбы от центрального ж/д вокзала, OUDEZIJDS ARMSTEEG 26, AMSTERDAM (на карте)

3. De Prael Houthavens сюдя лучше доехать на автобусе, NIEUWE HEMWEEG 4, AMSTERDAM (на карте).

4. Het Elfde Gebod – этот один из шести баров брэнда Gollem в Амстердаме, которые специализируются в крафтовом особом пиве со всех уголков мира. В баре Het Elfde Gebood (в переводе «одинадцатая заповедь») здесь более 10 сортов разливного пива, в том числе и амстердамское. Бар открыт с 16.00 до 1 ночи. ZEEDIJK 5, AMSTERDAM (на карте).

5. Quartier Putain – это не пивбар, а кофейня в районе красных фонарей, но здесь можно заказать бутылочку амстердамского пряного пива Lowlanders, который получил множество призов. И по словам инстаграмцев здесь варят лучший кофе в центре Амстердама. Во вторник и среду они работают до 18.00, в остальные дни в 21.00 или 00.00 (часы работы здесь)OUDEKERKSPLEIN 4, AMSTERDAM (на карте).

6.  Gollem Aan Het Water — это один из 6 баров Gollem (как бар #4 вверху), в центре возле зоопарка Artis. Это бар для вкусного пива в хорошую погоду, когда особенно приятно посидеть у воды. ENTREPOTDOK 64A, AMSTERDAM (на карте).

7. Troost Westergas – Амстердамская пивоварня с 3 барами в городе, здесь вас ждет огромный выбор разливного пива Troost– более 20 сортов! Все три бара открыты в пт, сб до 3 ночи, в остальные дни до 1 ночи, в воскресенье до 12 ночи, кухня открыта до 10.30 вечера. По средам в 8 вечера здесь даже играют джаз! От ж/д вокзала удобнее добраться на автобусе. PAZZANISTRAAT 25-27, AMSTERDAM (на карте)

ВОЗЛЕ ПЛОЩАДИ РЕМБРАНДТА (REMBRANDTPLEIN)

8. Gollem Craft Beers — специализированный бар Gollem похожий на #4, расположенный на Площади Рембрандта. AMSTELSTRAAT 34, AMSTERDAM (на карте).

РАЙОН DE PIJP

9. Troost De Pijp – бар Troost возле станции метро De Pijp, здесь тоже более 20 сортов разливного крафтового пива, а так же бургеры, свиные ребрышки, начос, чизкейки. CORNELIS TROOSTPLEIN 21, AMSTERDAM (на карте).

10. Cafe Hesp – один из излюбленных пивбаров Амстердамцев, находится на живописной набережной реки Amstel возле ж/д станции Amsterdam Amstel (та же станция метро).  Сущесвует с 1890 года, предлагает 19 сортов крафтового разливного пива, в том числе конечно голландского и вкусные закуски (свиные ребрышки, бургеры). WEESPERZIJDE 130-131, AMSTERDAM (на карте)

РАЙОН МУЗЕЯ ВАН ГОГА, ВОНДЕЛПАРКА

11. ‘t Blauwe Theehuis – дегустационный бар популярной амстердамской пивоварни Browerij t’ IJ (#16 ниже), находится в живописном уголке парка Vondelpark. Идеальное место, чтоб посидеть вечерком с друзьями. VONDELPARK 5, AMSTERDAM (на карте).

View this post on Instagram

Yes, Proeflokaal 't Blauwe Theehuis is open! Proeflokaal 't Blauwe Theehuis is eindelijk open. Het duurde even maar dan heb je ook wat. Een flinke lik blauwe verf, een strak nieuw interieur en vrolijk passende parasols, onder andere. Iedereen is dus weer van harte welkom op dat prachtige terras in het Vondelpark. Je kan er komen jeu-de-boulen of een potje tafeltennissen maar het draait ook hier natuurlijk vooral om ons bier. Al onze bieren zijn op tap of fles verkrijgbaar. Maar we brouwden ook een speciaal huisbier voor deze bijzondere plek: 't Blauwe Theehuis pils. Het is een bier precies zoals je het wil hebben op een zonovergoten terras. Een toegankelijke pilsener, zacht maar toch heerlijk fris. Wil je er iets bij eten? We hebben een overzichtelijk maar gevarieerd snackmenu en daarnaast serveren we de heerlijke pizza al taglio van Renato's. Proeflokaal 't Blauwe Theehuis is weer een plek om uren te blijven hangen. Wij hebben erg veel zin in deze zomer. Tot gauw! #leefmetjekopomhoog #brouwerijtij

A post shared by Brouwerij 't IJ (@brouwerijtij) on

Troost – это тоже амстердамская пивоварня аж с тремя дегустационными барами. В каждом из них вас ждет огромный выбор разливного пива Troost– более 20 сортов! Все три бара открыты в пт, сб до 3 ночи, в остальные дни до 1 ночи, в воскресенье до 12 ночи, кухня открыта до 10.30 вечера.

12. Troost Oud West – по сравнению с другими в понедельник открыты до 11 вечера. BILDERDIJKSTRAAT 205HS, AMSTERDAM (на карте).

13. Gollem’s Proeflocaal – в этом баре преимущественно бельгийского пива вы найдете 22 сорта разливного, в том числе и амстердамского, например Mokkum Mot, и более 180 сортов бутылочного. Открыт до 1 ночи.  OVERTOOM 160-162, AMSTERDAM (на карте).

НА AMSTERDAM NOORD

14. Walhalla – небольшая амстердамская пивоварня со своим баром на северной стороне города. Здесь вы найдете с приличную линейку их крафтового пива, начать дегустацию можно начать с 4 бокальчиков по 15cl за €10. Бар открыт только на выходных (издержки стартаповского производства): пт. 16-23, сб 14-23, вс 14-20. SPIJKERKADE 10, AMSTERDAM (на карте).

15. Oedipus – эти ребята мега-креативщики, если судить по их бутылочным этикеткам. В баре при пивоварне вы найдете сочные бургеры и их свежее пиво на выбор из 12 сортов. Бар открыт с четверга по воскресенье до 10 или 11 вечера (часы работы здесь)HEDEMPT HAMERKANAAL 85, AMSTERDAM (на карте).

View this post on Instagram

Is it spring already?!

A post shared by OedipusBrewing (@oedipusbrewing) on

РАЙОН MUIDERPOORT

16. Browerij t’ IJ – это пожалуй самый живописный пивбар в Амстердаме, потому что находится он возле мельницы (единственной в центре города). Здесь большой выбор пива из одноименной пивоварни, и всегда оживленная атмосфера. FUNENKADE 7, AMSTERDAM (на карте).

17. Poesiat & Kater – этa пивоварня отличается отличным меню, взгляните сами! Разливное пиво здесь на выбор из 9 сортов. Открыты каждый день с 10 утра до 1 ночи. POLDERWEG 648, AMSTERDAM (на карте).

РАЙОН ОЛИМПИЙСКОГО СТАДИОНА

18. The Butcher’s Tears  — миссия этой пивоварни – обогащать культуру пивоварения. В стараниях не подражать другим, владельцы изучают пивоваренные традиции по всему миру, сами экспериментируют, и используют старинные рецепты пивоварения.  Часы работы: бар закрывается около 9 и не работает в пн, вт. KARPERWEG 45, AMSTERDAM (на карте).

АМСТЕЛВЕЙН (AMSTELVEEN)

19. De Naekte Brouwers – эта пивоварня и бар находятся не иначе как в здании большой церкви Anna в пригородном городе Амстердама Амстелвейне, сюда легко добраться на автобусе (от центрального ж/д вокзала — 50 мин). AMSTERDAMSEWEG 22, AMSTELVEEN (на карте).

View this post on Instagram

🧬🧬🧬

A post shared by ANNA (@annaamstelveen) on

Добавить комментарий

Главные события в Нидерландах

« Окт 2019 » loading...
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3

Главные События в Амстердаме

« Окт 2019 » loading...
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
Пт 18

AMSTERDAM DANCE EVENT

Октябрь 16 @ 14:00 - Октябрь 20 @ 23:00
Пт 18

SUNNERY JAMES & RYAN MARCIANO PARTY/SHOW

Октябрь 18 @ 00:00 - 00:01
Вт 22

ANOMALIE

Октябрь 22 @ 19:00 - 21:00

Амстердам

Weather Icon
%d такие блоггеры, как: